札幌市西区発寒
食事付きシェアハウス
「下宿あん」

「ただいま」が聞こえる場所。下宿のおばちゃん、三浦さんに聞く、食と人との温かい関わり

聞き手：山田　／　話し手：三浦さん

◆ 下宿を始めたきっかけと、日々の暮らし

山田： 本日はよろしくお願いいたします。まず、簡単な自己紹介をお願いできますでしょうか。

三浦さん： はい。私はご飯支度が大好きな普通のおばちゃんですが、まだ現役で頑張っています。三浦と申します。

山田： 三浦さんが下宿を始められたのは、どのようなきっかけがあったのですか？

三浦さん： 私が30歳ぐらいの時に結婚した相手の家が、もともと下宿屋さんだったんです。それを引き継ぐ形で、今も続けています。

山田： そうだったのですね。ご結婚がきっかけで、長くこのお仕事を。普段は下宿のお仕事のほかに、何かされていることはありますか？

三浦さん： 家族のご飯の支度と、あとは地域のボランティアですね。下宿の中では、私の他に食事の準備をしてくれる方と、お掃除をしてくれる方が2人いらっしゃって、一緒にやっています。

◆ 「美味しい」の一言が原動力。仕事のやりがいと大変さ

山田： 下宿のお仕事をしていて、「楽しいな」と感じるのはどんな瞬間ですか？

三浦さん： やはり、「もう一品を、いかに『美味しいな』って言ってもらえるか」その一言を期待しながら作っている時ですね。

山田： 入居者さんからの「美味しい」が一番のやりがいなのですね。これまで長く続けてこられて、入居者さんとの交流で特に心に残っていることはありますか？

三浦さん： 今の場所は2年目ですが、その前から15、6年やっています。心に残っていることというと、実は色々と失敗したことの方なんですよ。でも、その失敗を繰り返さないように、「住んでいる人が楽しく感じてくれればいいな」と思って続けています。

山田： 失敗から学んで、より良い場所にされているのですね。逆に、お仕事が「大変だな」と感じることはありますか？

三浦さん： だんだん年を取ると、自分のやりたいことも増えてきますよね。そのやりたいことと下宿の仕事が重なった時は大変です。でも、食事の支度は人が生きていく上で一番大事なことなので、時間を上手に使ってやらせてもらっています。

山田： 忙しい中でも、食事を大切にされているのですね。何か工夫されていることや、心がけていることはありますか？

三浦さん： 今は外食すればお金で何でも食べられますけど、やはり体のことを考えています。家族にご飯を作るのと同じ気持ちで、いかに美味しく食べてもらえるかを常に考えています。これは一緒に働いている他の2人も同じ気持ちで心がけていることだと思います。

◆ 未来の入居者さんへ。温かいメッセージ

山田： 三浦さんの下宿は、どんな方におすすめしたいですか？

三浦さん： そうですね、やっぱり食べ物を大事に考えている人でしょうか。あとは、お仕事の関係で出張が多い方などの手助けができれば、という思いもあります。

山田： 食事を大切にされている三浦さんならではのお考えですね。それでは最後に、入居を考えている方へ一言メッセージをお願いします。

三浦さん： はい。一人でご飯の支度ができなかったり、いろんな事情があると思います。もし元気で、ここに住んでいる方たちと仲良く過ごしていただけるなら、ぜひ来ていただきたいです。プライベートはもちろん保ちながら、同じ屋根の下でみんなで仲良く過ごしていただければなと思っております。

山田： 温かいメッセージ、ありがとうございます。三浦さんの優しい人柄が伝わってくる、素敵な下宿だと感じました。本日は貴重なお話をありがとうございました。

三浦さん： ありがとうございました。